Cabernelle - Saint Nicolas de Bourgueil 'Damoiselle' Malbec De lichtgele Vouvray Les Trois

De lichtgele Vouvray Les Trois Argiles heeft een heerlijke neus met rijp wit fruit als peer en suikermeloen

maar omdat de opbrengst hoger ligt dan toegestaan binnen de regels van Côte du Rhône is het een Vaucluse

zwavel of extra gist

wat vanille en een hele lange afdronk

wit vlees en hertenbiefstuk

Cabernelle - Saint Nicolas de Bourgueil 'Damoiselle' Malbec De lichtgele Vouvray Les TroisDe Saint Nicolas de Bourgueil Damoiselle komt van de gelijknamige AOC het Loire gebied. Een biologische wijn gemaakt van de Cabernet Franc druiven waarvan de wijnstokken op zanderige grond staan. De Damoiselle staat paarsrood in het glas met een mooie kruidige neus. In de mond zwart fruit, iets aards, zachte pepers en tannine met piets laurier.